Zum Start in Ihre Berufsausbildung im Backgewerbe

In der Berufsausbildungszeit haben Sie die Chance, besondere Fachkenntnisse zu erwerben, auf denen Sie im weiteren Berufsleben aufbauen können. Damit stehen Ihnen interessante und relativ sichere Arbeitsmöglichkeiten in Betrieben des Backgewerbes und ebenso in verwandten Unternehmungen offen.

Sicherlich wird es im Laufe Ihrer Ausbildung auch zu Situationen kommen, in denen Sie mit sich oder mit Anderen unzufrieden sind oder in denen es über bestimmte Sachverhalte Ihrer Ausbildung zu Konflikten mit Ausbildern oder dem Chef oder der Chefin kommt. Werfen Sie dann nicht sofort verärgert die Flinte ins Korn! Suchen Sie über das, was Sie bedrückt, die ruhige Aussprache mit den Betroffenen, ggfs. mit Ihren Erziehungsberechtigten, guten Freunden oder anderen Personen Ihres Vertrauens.

Wenn Sie so das Problem nicht lösen können, gibt es aber auch in den Handwerksorganisationen bestimmte Personen, die speziell für Streitigkeiten aus dem Lehrverhältnis für Sie da sind: Das sind zum Beispiel der Lehrlingswart der Innung und der Ausbildungsberater bei der Handwerkskammer. Wenn Ihnen diese Personen nicht bekannt sind, können Sie bei der Kreishandwerkerschaft oder bei der Innungsgeschäftsstelle in Ihrem Bereich darum bitten, dass man Ihnen den Kontakt herstellt. Im Übrigen ist eine Schlichtung von aufgetretenen Streitigkeiten bei diesen Personen zunächst vorgeschrieben, bevor Sie im Streitverfahren vor einem Arbeitsgericht Ihr Recht suchen. Wir wünschen Ihnen aber an dieser Stelle, dass Sie diese Informationen nicht nutzen müssen und Ihre Ausbildung möglichst störungsfrei und erfolgreich verläuft!

Für den Erfolg in Ihrer Ausbildung ist es ganz wichtig, dass Sie für Theorie und Praxis alle Ihnen zugänglichen Informationen aufnehmen, also so viel wie möglich lernen. Schauen Sie daher auch regelmäßig auf diesen Informations-Seiten des Gildebuchverlags im Internet nach, welche Neuigkeiten wir oder unsere Fachbuchautoren für Sie gefunden haben und bereitstellen.

Wenn Sie in Ihrer Ausbildung die Lernsystem-Fachbücher „Lernfelder der Bäckerei -Produktion-“ oder „Lernfelder der Bäckerei und Konditorei -Verkauf-“ aus dem Gildebuchverlag nutzen, erhalten Sie auf diesen Internet-Seiten spezielle und aktuelle Hinweise zu Sachkapiteln der Bücher.

Für die Auszubildenden im Beruf "Bäcker/Bäckerin" gibt es etwas ganz Besonderes: Begleitend zu dem Lernfeld-Lehrbuch gibt es einen ERFOLGSTRAINER für Bäckerinnen und Bäcker. Dieser besteht aus einem Trainingsbuch zum erfolgreichen Lernen, das auf Klassenarbeiten sowie auf die Zwischen- und Abschlussprüfung vorbereitet. Ergänzend dazu gibt es ein neuartiges Testsystem, mit dem Sie interaktiv im Internet lernen können. Das Zugangsrecht zu dem Internet-Trainer erwerben Sie mit dem Kauf des Trainingsbuches für 36 Monate ohne zusätzliche Kosten. Ergänzend dazu gibt es einen Informations- und Aufgabenblatt-Ordner mit vielen Informationen rund um die Berufsausbildung und Arbeitsblättern mit Übungsaufgaben. Die Lösungen zu den Arbeitsblättern erhalten Sie über eine beigefügte CD-ROM, von der Sie auch alle Seiten nach Ihrer Wahl ausdrucken können. Alle Teile dieses ERFOLGSTRAINERS sind nach den Lernfeldern des Rahmenlehrplans gegliedert und aufeinander abgestimmt zum erfolgreichen Lernen!

Beachten Sie auch die weiteren Informationen über Lernmaterialien auf der Startseite des Gildebuchverlags.

Für heute grüßen wir Sie aus Alfeld mit den besten Wünschen für einen erfolgreichen Verlauf Ihrer Berufsausbildung.

Ihr Team vom GILDEBUCHVERLAG